01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從熱氣騰騰的鍋中夾起吸飽高湯的蘿蔔、雞蛋或魚丸,樸實溫潤的滋味總能讓人放下緊繃的心情。位於金町站附近大樓2樓的居酒屋「Yaneya」,正是一處能就著鮮美關東煮與下酒小菜、悠閒淺酌的去處。店內的關東煮除了經典的烤豆腐、半片魚板、花枝天婦羅、魷魚腳卷外,也備有牡蠣與起司卷等配料,若想輕鬆品嚐,亦可從盛入5種配料的「主廚搭配一人份」開始點起。
從鮮魚料理到飽足米食俱全的下酒菜
除了熱騰騰的關東煮,這裡進貨的新鮮海產也相當值得期待,諸如銚子產的生本鮪、青森產天然比目魚昆布漬,以及長崎松浦產竹筴魚等時令漁獲。肉類與燒烤料理的選擇同樣廣泛,包括烤得香氣四溢的金目鯛一夜干、照燒大山雞、牛菲力牛排與味噌醃四元豬。若當天想好好吃頓正餐,還有「高湯親子丼」、握壽司及關東煮定食等主食選項,無論是純粹小酌或專程用餐都能得到滿足。
佐以嚴選佳釀度過夜晚
酒單方面,店家備有蔓無源氏、安田等地瓜燒酎,球磨的米燒酎,來自日本各地的清酒,乃至葡萄酒等多元酒款,能隨料理搭配出不同的品飲樂趣。營業時間從傍晚18:00一路持續到深夜2:00,對於想在一天結束之際找個地方定下心來好好放鬆的人而言,是個相當可靠的好去處。







